お誘い

　食育基本法が今国会で成立されるはこびになっているように、各界で食育が話題になっています。しかし、食育の定義が明確でなく、いろいろなとらえ方をしたうえで展開していることが多くあります。このようなときに「こうすべき」と上からの理論でせまるのでなく、誰でも楽しみつつ参加できることから入っていくことは、食育をくらしに定着させるためにも効果的です。

　コープ出版から「食育のすすめ：だれと、なにを、どうやって食べるの？」を出した八倉巻和子教授は、独自のダイヤル献立を工夫し、子どもから高齢者まで自分の食育を楽しみつつ組み立てるヒントを提案されています。この内容を紹介し、生協や保育園などでの食育の取り組みに貢献します。
　

報告者：八倉巻和子氏（大妻女子大学教授）

日時：2005年6月27日（月）18:00〜20:00

会場：主婦会館プラザエフ５階会議室（地図参照）
　　　　（JR四ッ谷駅麹町口下車、徒歩２分）

参加費：当研究所会員：無料　会員外：1,000円　※先着50名

申込み：下記申込書にご記入の上、FAXもしくはe-mailにて6月22日(水)までにお申し込み下さい。

お問い合わせ・お申込み：

財団法人 生協総合研究所（担当：西村一郎）
〒102-0085　東京都千代田区六番町15番地プラザエフ6階
Tel 03-5216-6025　Fax 03-5216-6030　E-mail：ccij@jccu.coop

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